"Bem vindo ao Buffet Crepes D'Jour - Crepes para festas em Domicílio "

Nosso objetivo é satisfazer nossos clientes e surpreender seus convidados. Ofereça os melhores crepes franceses em seu domicílio, com a qualidade e comprometimento que só o Buffet Crepes D'jour pode proporcionar.

Depoimentos

Obrigada, pela quarta vez contratando o buffet e foi tudo perfeito, delicioso e organizado.

Renata Andrade de Toledo

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Em primeiro lugar, gostaria de agradecer pelo excelente serviço prestado no sábado. Todos elogiaram muito a comida e o atendimento.

Bruna

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Gostei muito de ter contratado o Buffet, está tudo muito gostoso, os funcionários muito atenciosos e excelente organização e pontualidade.

Com certeza indicarei para outras pessoas.

Talitha Boz Silvestre Silva

Ouvidoria, Santander

Comida ótima! O serviço atendeu as expectativas. Funcionários extremamente educados e simpáticos.  Equipe muito boa e atenciosa. Recomendarei e contratarei novamente!

Ricardo Giannini Ramos

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Bom dia, mesmo se vocês não tivessem essa pesquisa eu ligaria para agradecer.

O atendimento foi perfeito e cordial desde o primeiro contato telefônico. A festa foi ótima, os crepes deliciosos.

Faremos outras festas com certeza.

Muito obrigada!!!!

Patrícia Maestre

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

A equipe era muito boa, profissionais e muito simpáticos. Adorei o serviço dos três e com certeza faria de novo uma festa com o buffet e especialmente com a equipe que veio. Obrigada pelo ótimo serviço.

Nicole C. F. Mello Sampaio

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Como sempre, tudo muito bom, nota dez para todos!

Fábio Amaral

Diretor, Conceição Bem Casados

Serviço excelente, fiquei muito satisfeita com o serviço. Houveram muitos elogios dos convidados. Equipe prestativa e dedicada, linha de frente excelente, boa postura, atenciosos, qualidade dos produtos ótima. Indicaria a empresa sem receio algum.

Parabéns a todos pelo profissionalismo!

Silmara Tavares

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Gostaria muito de agradecer a toda a equipe do buffet, que foram excelentes e o evento foi um sucesso!

Silvana

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Não só eu mas todos os meus convidados amamos cada detalhe! A equipe foi muito atenciosa, a apresentação dos pratos e organização estava impecável! Chegaram super cedo no local, organizaram tudo.

Achei que teria convidados a mais, porém faltaram algumas pessoas. Adoramos tudo e com certeza irei contratar novamente!

Foi excelente! Obrigada

Eloá Cristina

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Só tenho elogios para o trabalho que foi realizado. Parabéns! Vocês possuem na equipe profissionais educados e prestativos. A qualidade dos crepes é inquestionável. Os  meus convidados elogiaram muito todo o serviço. Muito obrigada por ter  contribuído para que a minha festa fosse uma delícia.

Suzislene Monteiro

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Buffet de crepes em domicílio!

Entre em contato e solicite um orçamento

Meu evento ontem correu tudo bem, adorei o Buffet, mas começamos com um pouco de atraso, nada que não tivesse sido contornado, mas somente para deixar registrado uma vez que os funcionários chegaram por volta das 19h00 no local.

Os mesmos muito atenciosos e contornaram a situação de forma brilhante! Parabéns aos mesmos.

Muito obrigada pelo serviço prestado e quero poder contar em breve com vocês novamente!

Suellen Gogoy

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Gostaria de agradecer ao serviço prestado no evento deste ultimo domingo, no Espaço Festivo em Pinheiros e ressaltar a satisfação não apenas com o trabalho, mas também por todos os funcionários que nos serviram com qualidade e de forma atenciosa e prestativa.

Estou enviando este email, pois temos o costume de enviar feedback apenas de serviços ruins e para mudar isto, nossa empresa tem o prazer de elogiar empresas e funcionários que nos surpreendem com qualidade em tudo.

Muito obrigada, esperamos poder ter mais trabalhos juntos.

Atenciosamente, Rios Assessoria

Rios Assessoria

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Quero registrar minha satisfação pelo serviço contratado, vocês estão de parabéns!

Excelente qualidade, variedade no cardápio e principalmente uma equipe muito simpática que fez toda a diferença. Parabéns ao Wellington, Renato e Iara, eles foram muito prestativos, educados e dinâmicos, foram ótimos!

Todos os convidados elogiaram bastante o serviço e sem dúvida terei boas indicações a dar a respeito da Crepes D´jour.

Obrigada.

Edna Andrade

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Gostaria de parabenizar a equipe do Buffet que nos atendeu no último sábado.Copeira,garçon e chapeiro foram super profissional e educados nos atendeu super bem.Sem conta na qualidade do serviço prestado muito bom.
Com certeza irei contratar novamente para eventos futuros.
Muito obrigada pelo serviço excelente prestado.

Vânia Pereira Castro Carvalho

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Primeiramente gostaria de agradecer, pois o serviço prestado foi excelente. A equipe enviada foi nota 1000. A comida excedeu minhas expectativas.  Super indico vocês e com certeza os contratarei novamente!

Muito obrigada mais uma vez.

Fabiana Poveda

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Vocês fizeram parte de um dia super especial da minha vida! Não tenho NENHUMA reclamação sobre a comida, o serviço ou a empresa como um todo (dado que aluguei também mesas e cadeiras). Desde a negociação pré-venda (feita pela Jaqueline) até o atendimento no dia da festa, só me deparei com funcionários simpáticos, respeitosos e ajudam de todas as formas que puderam. Em uma próxima ocasião, contratarei o serviço de novo, recomendarei para os amigos e sei que vários deles já pegaram o cartão da empresa.

Parabéns pelo serviço prestado! Mais uma cliente satisfeita! ?

Camila Reis Avila

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Quero lhes agradecer pelo serviço perfeito prestado pelo seu Buffet na noite do último sábado. Tudo absolutamente correto, com excepcional qualidade de produtos e dos profissionais envolvidos. Sr. Adonias, Sr. Wallace e Sra. Gilda foram impecáveis.

Tenham certeza de que serão chamados em futuras ocasiões e recomendados a amigos e conhecidos.

Fernando Aruta

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

O serviço, bem como qualidade, atendimento, cortesia e receptividade da equipe que veio foi fantástico, surpreendendo a todos os meus convidados. Confesso que não havia recebido indicação pois busquei na internet e isso sempre faz com que fiquemos apreensivas rs. Mas desde o primeiro contato fui muito bem orientada e atendida. Os crepes muito bem recheados e tudo da melhor qualidade. A equipe de vocês atendeu os meus convidados como se fossem deles, notei que ele havia muito carinho envolvido.

Eu e meu noivo agradecemos de coração, indico e contratarei ainda muitas vezes. Super Recomendo!

Shirlei e Fabio

Cliente Buffet Crepes D'jour - Crepes em Domicílio

Sobre o Buffet Crepes D’jour

Buffet de Crepes em domicílio

Oferecemos uma variedade de crepes franceses com atendimento em domicílio.

Atendemos com elegância e sofisticação para transformar suas festas e eventos em momentos únicos.

Receita de crepes

Aprenda como são feitos os crepes com nossa receita de crepes

 

Crepe é rápido, fácil, barato e fica uma delícia! Vamos tentar?

Crepe é rápido, fácil, barato e fica uma delícia! Vamos tentar?

 

Durante o tempo que estudamos a cozinha da França, me apeguei ainda mais a essa receita, que eu já gostava desde sempre: crepe. É bom porque é gostoso, é prático, é o tipo de comida que você faz rapidinho, quando chega em casa e não tem ideia do que comer. Fica pronto em 10 minutos e é democrático. Pode ser doce, salgado, com o recheio que estiver disponível no momento. E uma receita de crepes rende algumas unidades, então dá para fazer para comer com os amigos, e família… aposto que todo mundo vai gostar.

 

O crepe salgado pode ser acompanhado com uma salada de folhas: vira uma refeição completa!

O crepe salgado pode ser acompanhado com uma salada de folhas: vira uma refeição completa!

 

A massa do crepe é a mesma, incrivelmente fácil de fazer, tanto para versão doce como para salgada. Se você for fazer apenas crepes salgados, pode colocar uma pitada de sal na massa. Eu normalmente não coloco, porque aproveito para fazer as duas versões juntas – e assim já ganhou prato principal e sobremesa! – e também porque gosto da massa mais neutra. Fique a vontade de acordo com seu gosto. Olha como é fácil:

Massa:

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até formar uma mistura homogênea.

• Nunca quebre o ovo diretamente sobre os outros ingredientes, pois ele pode estar estragado! É mais comum do que a gente imagina. Quebre o ovo em um recipiente separado e se ele estiver bom, adicione à massa.

• Esquente bem uma panquequeira ou frigideira antiaderente, em fogo alto. Não precisa por óleo, nem manteiga! Mas se você não tiver uma panela antiaderente, unte com um pouco de gordura (manteiga, margarina, azeite, óleo…). Quando a frigideira estiver pelando (faça o teste com gotinhas de água e veja se elas evaporam), coloque a massa e abaixe um pouco o fogo.

• A massa vai começar a ficar cozida nas bordas. Com a ajuda de uma espátula ou garfo, comece a solta-la da panela. Quando todas as bordas estiverem soltas (você vai ver que ela “samba” na frigideira), vire a massa.

• Para virar basta dar um impulso e uma pequena pressão para cima, segurando firme o cabo da frigideira. A massa vai pular, dar cambalhota e cair do lado certinho na frigideira. Não tem tanta habilidade? Tudo bem! Vire a massa com a ajuda da espátula.

• Não deixe a massa ficar muito dourada para colocar o recheio. Nos crepes das fotos, foi usada mussarela, tomate, gorgonzola para o recheio salgado, com uma pitada de alecrim e pimenta-do-reino para dar um gostinho especial, poderia ter sido também acrescentado presunto ou peito de peru. O recheio dos crepes doces são de Nutella e morangos. Quando o recheio já estiver quentinho (e derretido, no caso do queijo), dobre os crepes ao meio e sirva!

 

O recheio do crepe salgado: mussarela, gorgonzola, tomates e alecrim.

O recheio do crepe salgado: mussarela, gorgonzola, tomates e alecrim.

 

O recheio do crepe doce: Nutella e morangos!

O recheio do crepe doce: Nutella e morangos!

• Obs: os recheios realmente podem variar de acordo com seu gosto. Quer sugestões? Para os crepes salgados, além do tradicional queijo e presunto, tente rechear com diferentes tipos de queijo, frango desfiado, champignons, atum, camarão, espinafre… as possibilidades são infinitas! Já os crepes doces podem ser recheados com chocolate derretido em banho-maria com creme de leite fresco, Nutella, geléias, mel, goiabada ou marmelada derretidas, e o meu sabor preferido: um pouco de manteiga e açúcar e gotinhas de laranja espremida. A manteiga derrete, se funde com o açúcar e o suco e fica – nahmi! – uma delícia!

O crepe doce fica ainda mais gostoso quando acompanhado de sorvete ou calda. Experimente!

O crepe doce fica ainda mais gostoso quando acompanhado de sorvete ou calda. Experimente!

 

Viram como é fácil? O crepe salgado, quando acompanhado com salada, vira uma refeição completa. Já o doce fica ainda mais gostoso quando servido com sorvete ou calda. Que tal tentar fazer essa delícia em casa?

Ou então contrate nosso buffet e nós faremos isso para você.

10 Motivos para servir crepes

Acabe de vez com suas dúvidas e contrate um Buffet de Crepes

 

Se você ainda não sabe como funciona um buffet de crepes, nós vamos te ajudar. O crepe é uma massa, muito parecida com a da panqueca, ou seja, muito leve, que após ser preparada em uma frigideira ou crepeira profissional, é recheada e servida, nas opções doce ou salgada.

 

Buffet Crepes Djour - Crepes em Domicílio

 

Quando você contrata o Buffet Crepes D’jour, você tem a certeza de que terá o melhor crepe francês servido aos seus convidados, tornando o seu evento único, com muito bom gosto. Veja abaixo 10 bons motivos para servir crepes em sua festa:

1 – Cardápio variado

Temos em nossos cardápios, inúmeros sabores, salgados e doces, que irão agradar a todos!

 

2 – Custo/ Benefício

Entre em contato e solicite um orçamento, você verá que além de repleto de sabor e requinte, nossos crepes franceses serão uma ótima escolha para a sua festa, sem pesar no bolso.

 

3 – Qualidade da matéria-prima

Todos sabemos que para servir um produto saboroso e de boa qualidade, é necessário trabalhar com ingredientes de primeira linha. O Buffet Crepes D’jour trabalha apenas com as melhores marcas do mercado, garantindo qualidade, segurança e sabor a todos os crepes.

 

4 –  Agrada a todas as idades

Adultos e crianças adoram os crepes!

 

5 – Estrutura

Contratando o Buffet Crepes D’jour, você fica despreocupado: toda a estrutura necessária para servir os crepes está inclusa: Talheres, porcelanas, toalhas de ótima qualidade e bom gosto.

 

6- Sua festa ainda mais sofisticada

Sabemos que detalhes fazem a diferença, certo? E nós cuidamos de todos, como por exemplo nosso Petit-Four Servido em Samovar de Prata.

Crepes Djour - Crepes em domicílio

 

7 – Refeição completa

Contratando o Buffet Crepes D’jour, você serve uma refeição deliciosa, com um cardápio completo: da entrada à finalização, passando pelas saladas, crepes salgados e a sobremesa com crepes doces.

 

8 – Toalhas em diversas cores

Independe do seu tipo de evento, temos toalhas de diversas cores, para combinar com todos os ambientes.

 

Buffet Crepes Djour - Crepes em domicílio

 

9 – Atendimento personalizado

Desde o seu primeiro contato, iremos dar a atenção que você precisa: nosso trabalho é auxiliar você a produzir um evento único!

 

10 – Possibilidade de degustação antes da contratação*

Entre em contato e verifique a possibilidade de conhecer nossa estrutura e nossos deliciosos crepes.

* Depende da análise do nosso setor comercial

 

E se ainda assim você ficar com alguma dúvida, entre em contato, teremos um enorme prazer em conversar com você!

 

Buffet Crepes D’jour ensina: Como são feitos os crepes

Veja como são feitos os crepes do Crepes D’jour

Que servimos os mais deliciosos crepes franceses em domicílio você já sabe! Mas se você tem dúvida de como são preparados, assista o vídeo logo abaixo.

Tivemos o prazer de participar do programa De Bem com a Vida, apresentado por Veralúcia Vieira, no canal web D+TV. Na ocasião, nosso chefe crepeiro Walter Filho, pode apresentar um pouco do nosso trabalho e o maravilho crepe do Buffet Crepes D’jour.

 

 

E se você se interessou e gostaria de levar nossos crepes para sua festa ou evento, entre em contato e solicite um orçamento. Iremos ter um grande prazer em fazer da sua festa um evento único, servindo os melhores crepes, preparados diante de seus convidados, no local que você indicar.